BH: FESTA CHILENA CELEBRA A CULTURA E GASTRONOMIA DO CHILE COM CONVIDADOS ESPECIAIS

No dia 9 de agosto, Belo Horizonte receberá a 7ª edição da Festa Chilena, um evento que promete trazer a rica cultura e culinária do Chile aos mineiros.

O encontro ocorrerá nas proximidades do Museu Abílio Barreto, oferecendo entrada gratuita e uma programação diversificada que inclui apresentações musicais, danças típicas e uma variedade de pratos chilenos.

A festa transformará o local em um verdadeiro consulado do Chile, celebrando a conexão entre Minas Gerais e o país andino, conhecido por sua beleza natural, poetas como Pablo Neruda e vinhos renomados.

Este ano, a festa contará com a presença de figuras importantes da gastronomia chilena, como Javier Avilés, chef do Pulpería Santa Elvira, que ocupa o 57º lugar na lista dos melhores restaurantes da América Latina.

Ele apresentará suas criações inovadoras, que destacam a culinária chilena.

Além de Avilés, a sommelier Nádia Parra, reconhecida por seu trabalho na valorização do vinho chileno, e o jornalista gastronômico Carlos Reyes também estarão presentes, contribuindo para uma imersão na cultura chilena.

Os participantes poderão desfrutar de uma programação rica que inclui danças tradicionais como cueca e bolero, apresentações de circo e artesanato.

Entre as delícias gastronômicas, estarão as famosas empanadas de Carolina Pizarro e o choripan preparado por Carmilo Bernales.

Também serão servidos pratos como o pastel de choclo, anticuchos, sopaipillas, ceviche e uma cerveja exclusiva, uma New England IPA com merken, produzida especialmente para o evento.

Lino Ramos, o idealizador da Festa Chilena, enfatiza a importância de fortalecer os laços culturais entre os mineiros e os chilenos.

“Para nós, é sempre uma grande alegria homenagear a cultura chilena e criar uma ponte com Minas Gerais, onde a gastronomia é tão rica e proeminente,” explica o chef.

Programação Cultural

A programação musical contará com performances de grupos como Bubli Banda, Guachacas, Sonora Banda e Me Gustas Tú, oferecendo uma ampla gama de ritmos chilenos e latinos.

A Festa Chilena é uma realização da Quinta do Lino, com patrocínio da Cemig através da Lei de Incentivo, e conta com o apoio do Governo de Minas Gerais.

Serviço

• Evento: 7ª edição da Festa Chilena

• Data: 09 de agosto (sábado)

• Horário: 10h

• Local: Museu Abílio Barreto (área externa), Avenida Prudente de Morais, 202 - Cidade Jardim, BH/MG

• Entrada: Gratuita