Tradição culinária é celebrada na 21ª edição do Festival de Cuscuz em Padre Viegas, Mariana

O distrito de Padre Viegas, conhecido carinhosamente como Sumidouro, sediará neste domingo (12) a 21ª edição do Festival de Cuscuz.

A partir das 11h30, o evento promovido pela comunidade local com apoio da Prefeitura de Mariana celebrará a tradição, cultura e sabores da culinária mineira, reunindo moradores e visitantes em um ambiente festivo.

Com entrada gratuita, o festival oferecerá diversas variedades de cuscuz a preço único, incluindo as opções tradicional (com torresmo, bacon e ovo), de frango com cheiro verde e doce (com banana, queijo e canela), todos preparados na cozinha comunitária do distrito.

Mais do que um prato típico, o cuscuz representa um símbolo de afeto e memória. Como relembra Alminda Magna, em depoimento ao fotolivro Festival de Cuscuz de Sumidouro, da escritora Larissa Gonçalves:

"Aprendi a receita com a minha mãezinha. Pra nós era a melhor alimentação saudável que a gente tinha — muitas vezes era o café da manhã, o almoço e até a janta".

A programação inclui ainda apresentações musicais, feira de artesanato e atividades infantis a partir das 13h.

Localizado a aproximadamente nove quilômetros do centro de Mariana, o distrito de Padre Viegas promete um dia repleto de música, alegria e boa comida, fortalecendo as tradições familiares e a cultura local.